Reunim el sector pesquer per impulsar la sostenibilitat en les pesqueries de les Balears

L'aliança Calant Xarxes ha reunit avui pescadors, representants institucionals i altres actors clau del sector pesquer de les illes Balears en una taula rodona celebrada en l'Estudi General Lul·lià de Palma en el marc de la sisena edició del Fòrum Marí. L'esdeveniment ha tingut com a objectiu promoure el diàleg i la col·laboració per a avançar en la sostenibilitat de la pesca a les Balears i destacar la importància de treballar conjuntament per a garantir la traçabilitat i el consum responsable dels productes de la mar locals.

Taula rodona: Fomentant un consum responsable de productes de la mar Balear

Durant la sessió, Elisa Martínez, coordinadora de l'aliança, ha exposat el treball que s'està fent al costat de pescadors de les quatre illes per impulsar una oferta sostenible de productes de la mar que sigui traçable, legal i de qualitat. També ha destacat el desenvolupament d'eines que permetran orientar els consumidors perquè les seves decisions de consum afavoreixin la conservació marina. Un d'aquests recursos que estarà disponible pròximament és la Guia de consum sostenible de peixos i mariscs de les illes Balears, que s'està elaborant en col·laboració amb l'Observatori Socioambiental de Menorca (OBSAM-IME).

La taula rodona també ha comptat amb la participació de representants del sector pesquer. Marcial Caracena, director comercial d’OPmallorcamar, ha parlat sobre la marca col·lectiva Millorquín. Antoni Tur Serra, patró major de la Confraria d'Eivissa, ha compartit l'experiència de la marca Peix Nostrum. Cisco Canals, patró major 2n de la Confraria de Pescadors de Ciutadella, ha detallat els esforços a Menorca per a millorar la comercialització dels productes de la mar, mentre que Domingo Bonnín, president de la Federació de Confraries de Pescadors de les illes Balears, ha destacat els principals desafiaments i oportunitats del sector pesquer de les illes Balears.

Aposta per una pesca més sostenible

Els assistents han participat activament en un diàleg obert entre pescadors, representants institucionals i experts en conservació marina durant el qual l'ha posat de manifest la necessitat d'una col·laboració a llarg termini per a garantir el futur del sector pesquer balear.

L'Aliança Calant Xarxes

Calant Xarxes és un projecte format per les entitats Ibiza Preservation, Mallorca Preservation, Menorca Preservation, Fundació Marilles, Conservation Collective i Blue Marini Foundation. La iniciativa cerca treballar amb el sector pesquer per a assegurar que la pesca a les Balears sigui sostenible, legal i beneficiosa per a pescadors i consumidors