Förderung von nachhaltiger Fischerei und Konsum regional gefangenen Fisches
Die Allianz Calant Xarxes setzt sich für eine nachhaltige Fischerei auf den Balearen ein. Gemeinsam mit Fischerinnen und Fischern, Behörden, Naturschutzorganisationen, Wissenschaft, Gastronomie und Fischhandel fördern wir ein nachhaltiges Angebot an Fisch und Meeresfrüchten aus dem Balearenmeer. Gleichzeitig stärken wir den Konsum regional gefangener, rückverfolgbarer und umweltschonend erzeugter Meeresprodukte. So leisten wir auch einen Beitrag zur Bekämpfung der illegalen Fischerei.
Calant Xarxes ist eine gemeinsame Initiative der Stiftung Marilles, Menorca Preservation, Ibiza Preservation, Mallorca Preservation, Conservation Collective und der Blue Marine Foundation.
„Die Zusammenarbeit mit dem Fischereisektor ist entscheidend, um einen verantwortungsvollen Konsum nachhaltig gefangenen, regionalen Fisches zu fördern. Gut informierte Verbraucherinnen und Verbraucher sowie eine enge Zusammenarbeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette stärken die Fischerei, erschweren illegale Praktiken und tragen dazu bei, das Balearenmeer langfristig zu erhalten.“
María Elisa Martínez Koordinatorin